
Filet mignon de sanglier aux champignons des bois

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Filet mignon de sanglier aux champignons des bois


Le boudin blanc de Rethel


Moules-frites façon braderie de Lille


Tartelette hérisson


Les têtes de violon au beurre


Les cuisses de grenouilles


Poire pochée, cœur crème brûlée au safran


Le gratin de légumes d'hiver


Le pain d'épice


Cupcake à la rose
100 g de sucre
100 g de farine
1 oeuf
1/2 yaourt nature
1/2 c. à c. de levure chimique
5 gr de beurre fondu
2 c. à s. de sirop de rose
20 cl de crème liquide
20 g de sucre glace

Pour un bouquet de rose