
Héron rôti, cuisine médiévale

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Héron rôti, cuisine médiévale


Le pâté pantin
Présenté par le cuisinier suédois !

Préparation de la pâte...
... puis la suite.

Sylvie Grucker


La sauce parapluie

On la cuisine ici https://www.marmiton.org/recettes/recette_sauce-parapluie-comme-a-bruxelles_195131.aspx
Dans cette vidéo peut-être une variante liégeoise

L'eau de boulot


Filet mignon de sanglier aux champignons des bois


Le boudin blanc de Rethel


Moules-frites façon braderie de Lille


Tartelette hérisson


Les têtes de violon au beurre
