La friture de gardons
recette
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En cuisine ce mois ci !
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Oeufs à la couille d'âne
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La barquette à la crème de marrons
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Sylvie Grucker
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La sauce parapluie
On la cuisine ici https://www.marmiton.org/recettes/recette_sauce-parapluie-comme-a-bruxelles_195131.aspx
Dans cette vidéo peut-être une variante liégeoise
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En cuisine ce mois ci !
Filet mignon de sanglier aux champignons des bois
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Moules-frites façon braderie de Lille
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Tartelette hérisson
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Poire pochée, cœur crème brûlée au safran
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Le gratin de légumes d'hiver