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En cuisine ce mois ci !

Tarte l'arlésienne

La pâte brisée:

200 g de farine, 100 g de beurre, 10 cl d'eau, sel

Les abricots au sirop :

50 cl d'eau, 500 g de sucre, 10 abricots

La confiture de framboise :

125 g de framboise, 125g de sucre

L'appareil :

150 g de poudre d'amande, 125 g de sucre, 1 œuf, 15 cl de crème fraîche épaisse

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