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18 novembre 2012

18 novembre 2012 : Bourgogne, château de Savigny-lès-Beaune & échaffaudage

Almanach :   Menu : mousse de betteraves - cabillau au comté, brochettes lardons langoustines et cassolette de champignons - tarte fine feuilletée aux pomme

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25 septembre 2012

25 septembre 2012 : Allemagne, Franconie, chateau & tristesse

Almanach :  Cuisine - Confiture de figues - 1 kg de figues coupées en quatre - 500 g de sucre - zeste d'un demi-citron - 3 pots.

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28 août 2012

28 aout 2012 : Allemagne, Bavière, Bad Berneck, chateau en ruine & détente croisée

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