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20 mai 2021 : Saltimbanque curieux
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19 mai 2021 : poivrière
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18 mai 2021 : danseuse
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17 mai 2021 : Bê !
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la chanson parlée du mois de mai
"Prière de la Charlotte"
Poème de Jehan Rictus mis en musique par Fernand Warms
Interprétée par Marie Dubas dans les années 1920
"R'gardez-moi ça, c't' espèce de bande de fourneaux
Ça vous bouscule, ça vous demand'rait seulement pas pardon
Va donc, eh, fauch' man ! Eh, purée !
Ce soir, pardi ! C'est l' réveillon
On voit passer qu' des rigoleurs
J' gueulerais "Au feu !" ou "Au voleur !"
Personne y f'rait attention
Ah ah ah !
V'nez zyeuter, c'est la Saint-Poivrot
Ah ah ah !
Ah ! Tout s' chahute, tout flambe, tout reluit
Les restaurants, les bistrots
Ils ont la permission d' la nuit..."
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15 mai 2021 : le couteau de poche
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14 mai 2021 : Un crayon dans l'orchestre n°8
"Le chasseur maudit" de César Franck :
Le comte part à la chasse dans le paysage paisible du dimanche
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En cuisine ce mois ci !
La tarte aux asperges
La pâte feuilleté :
250 g de farine, 200 g de beurre, 12,5 cl d'eau, sel
La béchamel :
15 g de beurre, 15 g de farine, 20 cl de lait, 60 g de parmesan, sel, poivre, muscade
La garniture :
Une botte d'asperges vertes
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12 mai 2021 : le cavalier blanc
