Almanach : menu : velouté de celeri rave et sa gremolata de dattes et noisettes - aiguillettes de canard panées aux épices sur un haché d'estragon et sa purée de betteraves - riz au lait et poires poêlées au miel
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Almanach : menu : velouté de celeri rave et sa gremolata de dattes et noisettes - aiguillettes de canard panées aux épices sur un haché d'estragon et sa purée de betteraves - riz au lait et poires poêlées au miel