

"Le chasseur maudit" de César Franck :
Le comte part à la chasse dans le paysage paisible du dimanche
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"Le chasseur maudit" de César Franck :
Le comte part à la chasse dans le paysage paisible du dimanche

La tarte aux asperges
La pâte feuilleté :
250 g de farine, 200 g de beurre, 12,5 cl d'eau, sel
La béchamel :
15 g de beurre, 15 g de farine, 20 cl de lait, 60 g de parmesan, sel, poivre, muscade
La garniture :
Une botte d'asperges vertes









Le bourdon
