4 juillet 2021 : Les enfants rois de carreau

3 juillet 2021 : ...du soir, espoir...

02 juillet 2021 : Arnulf voulait les sensations de l'escargot

Au jardin ce mois ci :

Noisettes

30 juin 2021 : carte

29 juin 2021 : Deux petits crayons discutent de leur abandon.

28 juin 2021 : l'entraînement au tir

En cuisine ce mois-ci

Feuilleté aux cerises, crème aux agrumes

La pâte feuilleté :

150 g de farine, 125 g de beurre, 7 cl d'eau, sel

Les cerises au sirop :

50 cl d'eau, 250 g de sucre, 300 g de cerise

La crème aux agrumes :

25 cl de lait, 3  jaunes d'œufs, 3 blancs d'œufs, 50 g de sucre, 25 g de farine, un zeste d'un demi citron, un zeste d'une demie orange

La sauce au vin :

15 cl de vin, 50 gr de sucre, un clou de girofle, un demi bâton de cannel, une demie étoile de badiane, un zeste d'un demi citron, un zeste d'une demie orange

26 juin : retrouvailles

25 juin 2021 : ciel orageux